especial navidad
2023/24
Una selección de productos muy especial para unos días muy especiales
menú 1
40€ / persona
AL CENTRO
Incluye un entrante por cada 4 comensales
Mézclum de brotes de la huerta con queso feta y tomate deshidratado
Con tiras de pollo marinado con tostones.Crujiente de berenjena
Con miel de caña.Croquetas melosas
De jamón Ibérico.Revuelto
De gulas y gambas.
PRINCIPAL
Un plato a alegir
Costilla de ternera glaseada
Cocinada a baja temperatura con sus patatas fritas.Lomo de San Pedro al horno
Sobre patata panadera y pimientos.
menú 2
45€ / persona
AL CENTRO
Incluye un entrante por cada 4 comensales.
Surtido de Ibéricos
Ensalada de brotes con salmón ahumado, aguacate
Con vinagreta de lima.Langostinos cocidos
Con miel mostaza.Chanquetes rebozados a la andaluza
Con huevo frito.
PRINCIPAL
Un plato a alegir
Lomo alto a la parrilla
Con patatas panadera.Ventresca al horno
A la bilbaína.
menú 3
54€ / persona
AL CENTRO
Incluye un entrante por cada 4 comensales.
Jamón Ibérico de Bellota
Con su pan de cristal.Tabla de queso Manchego curado
Pulpo a la brasa
Sobre fina Parmentier.Rico torrezno de Soria
PRINCIPAL
Un plato a alegir
Solomillo a la parrilla
Con patatas fritas y pimientos de Padrón.Merluza estilo Donosti
Con patata panadera.
Todos los menús incluyen:
POSTRE
Especial Navidad
Surtido de repostería
Para compartir.Dulces navideños
Para compartir.Café o infusión
BEBIDAS
Incluidas sólo durante la comida/cena.
Agua Minera
Refrescos
Cerveza
BODEGA
Una botella de vino por cada 4 comensales.
Vino Tinto Amona Bodegas Juan Gil
D.O Rioja.Vino Blanco Vidilla Bodegas Juan Gil
D.O Verdejo.Cava
Una copa por comensal.Copas primeras marcas ...... 7€
Premium no incluidas.